Culinary Arts Academy Switzerland (Le Bouveret)
Aşçılık Sanatları Akademisi İsviçre (CAA), İsviçre’de bulunan ve öğrencilere mutfak sanatlarında kapsamlı eğitim sağlayan prestijli bir aşçılık okuludur. 1990’larda kurulan okul, öğrencilere mutfak endüstrisinde başarılı olmaları için ihtiyaç duydukları bilgi ve becerileri sağlama konusunda uzun bir geçmişe sahiptir.
CAA, profesyonel şef eğitimi, pastacılık sanatları ve mutfak yönetimi dahil olmak üzere mutfak sanatlarında bir dizi program sunmaktadır. Okul, pratik deneyimi ve gerçek dünya becerilerini vurgulayan uygulamalı eğitim yaklaşımıyla tanınır. Bu yaklaşım, öğrencilerin kariyerlerinde başarılı olmak için ihtiyaç duydukları teknik ve
yaratıcı becerileri geliştirmeleri alanında eğitimler sunmaktadır.
CAA’da öğrenciler, endüstri profesyonelleri olan deneyimli ve bilgili eğitmenlerle çalışma fırsatına sahiptir. Okul, öğrencilere çeşitli mutfaklar deneyimleri, yemek odaları ve şarap mahzenleri dahil olmak üzere son teknoloji tesisler ve ekipmanlar sağlar. Bu, öğrencilere gerçek dünya projeleri üzerinde çalışma ve profesyonel bir
ortamda becerilerini geliştirme olanağı sunmaktadır.
CAA, uygulamalı yaklaşımına ek olarak, öğrencilere becerilerini geliştirmelerine ve ilgi alanlarını keşfetmelerine yardımcı olan bir dizi ders dışı etkinlik ve aktiviteler sunar. Bu faaliyetler, öğrencilere deneyimli profesyonellerden öğrenme ve akranlarıyla iletişim kurma fırsatları sağlayan atölye çalışmaları, yemek ve şarap etkinlikleri ve
konuk ağırlama etkinlikleri alanlarında eğitim olanağı sağlar.
Sonuç olarak, İsviçre Mutfak Sanatları Akademisi, öğrencilerine mutfak sanatları alanında kapsamlı eğitim sağlayan oldukça saygın bir aşçılık okuludur. Uygulamalı yaklaşımı, deneyimli eğitmenleri ve çeşitli ders dışı etkinlikleriyle CAA, öğrencilerin hedeflerine ulaşmalarına ve mutfak endüstrisinde başarılı olmalarına yardımcı olma eğitimleri sunmaktadır.
Neden İsviçre Mutfak Sanatları Akademisini Tercih Etmeliyiz?
İsviçre Mutfak Sanatları Akademisi, Le Bouveret ve Lucerne, İsviçre’de kampüsleri bulunan özel bir mutfak okuludur. İşte İsviçre Mutfak Sanatları Akademisi’nde eğitim almayı seçebileceğiniz pek çok sebeplerden bazıları.
Dünyaca ünlü itibar: İsviçre Mutfak Sanatları Akademisi, mutfak endüstrisindeki işverenler tarafından çok aranan birinci sınıf mezunlar yetiştirmesiyle tanınan, dünyanın en prestijli aşçılık okullarından biridir.
Uygulamalı öğrenme: Okul, öğrencilere çalışma alanlarında pratik, uygulamalı deneyim sağlamak için tasarlanmış bir dizi program sunar. Okulun tesisleri arasında son teknoloji mutfaklar, restoranlar ve bir çikolata laboratuvarı bulunmaktadır ve öğrenciler staj ve işe yerleştirme yoluyla pratik deneyim kazanma fırsatına sahiptir.
Deneyimli öğretim üyeleri: İsviçre’nin Mutfak Sanatları Akademisi öğretim üyeleri, öğrencilerle paylaşacakları zengin bilgi ve deneyime sahip, kendi alanlarında deneyimli profesyonellerdir. Öğrencilerin becerilerini geliştirmelerine ve tam potansiyellerine ulaşmalarına yardımcı olmak için bireyselleştirilmiş geri bildirim ve destek sağlarlar.
Uluslararası öğrenci topluluğu: Okul, çeşitli ve çok kültürlü bir öğrenme ortamı yaratarak dünyanın her yerinden öğrencileri kendine çeker. Bu, öğrencilere değerli ağ
oluşturma fırsatları ve farklı mutfak gelenekleri ve tekniklerini öğrenme tecrübesi sağlamaktadır.
Kariyer odaklı programlar: İsviçre Mutfak Sanatları Akademisi, öğrencileri mutfak endüstrisindeki kariyerlere hazırlamak için tasarlanmış bir dizi program sunar. Bu
programlar mutfak sanatları, pastacılık ve çikolata sanatları ile yiyecek ve içecek yönetimini içeren eğitim desteyi sunmaktadır..
Konum: İsviçre, mutfak endüstrisi için bir merkez olmasının yanı sıra yüksek yaşam kalitesiyle tanınır. İsviçre Mutfak Sanatları Akademisi’nde okumak, öğrencilere bu
eşsiz kültürel ve profesyonel ortama erişim sağlayabilir.
Genel olarak, İsviçre Mutfak Sanatları Akademisi, mutfak endüstrisinde dünyaca ünlü, uygulamalı ve kariyer odaklı bir eğitim arayan öğrenciler için mükemmel bir seçimdir.
Deneyimli öğretim üyeleri, pratik öğrenme fırsatları, uluslararası öğrenci topluluğu ve mükemmel konumu ile İsviçre Mutfak Sanatları Akademisi, sektördeki hedeflerinize
ulaşmanıza aracı olacak yüksek eğitim kurumudur.
Mutfak temelleri ve işinde temel oluşturmak
● En iyi şef olmak için gereken teknik becerileri sağlayan birinci sınıf bir
program
● Kendi gıda tabanlı işinizi kurmak için girişimci bilgi birikimini kazanın
● Mutfak Sanatları, Pastacılık ve Çikolata Sanatları ve Vejetaryen Mutfak
Sanatlarında uzmanlaşmış yollar
● İSVİÇRE MUTFAK SANATLARI AKADEMİSİNDEN SEÇİLEN
ULUSLARARASI İŞLETME LİSANSI İMKANI
● BİRLEŞİK KRALLIK, DERBY ÜNİVERSİTESİ’NDEN MUTFAK
SANATLARI ALANINDA LİSANS (ONUR BELGESİ)
Bölümler:
● Sıcak Bölümü ve Yemek Pişirme Sanatı
● Pasta ve Çikolata Sanatı
● Vejetaryen Mutfak Sanatları